BASILUR- Té verde de alta montaña de Ceilán Green Valley, 100g

Té verde:

Se denomina té sin fermentar porque no sufre un proceso de oxidación. Se obtiene calentando/tostando las hojas para acelerar el proceso de marchitamiento y evitar que fermenten. A esta etapa le sigue la formación de las hojas enrollándolas. La producción finaliza con el secado y la clasificación. El té verde es una fuente de polifenoles y antioxidantes esenciales para la buena salud y la longevidad.

Método de preparación:

Verter una cucharadita de té sobre agua caliente a una temperatura de entre 70 y 80 grados C. El tiempo de infusión debe ser de entre 3 y 5 minutos. Las hojas de té verde pueden remojarse dos o tres veces. El primer remojo debe durar unos 3 minutos y cada uno de los siguientes debe prolongarse 1 minuto.