BASILUR - Green Valley, Srí Lanka-i magashegyi zöld tea, 100g

Zöld tea: Nem fermentált teaként ismert, mert nem megy végbe az oxidációs folyamat.
A levelek felmelegítésével/pirításával készül, hogy felgyorsítsa a szárítási folyamatot és megakadályozza a fermentációt.
Ezt követően a leveleket megtekercselik. A termelés a szárítással és szortírozással ér véget.
A zöld tea a jó egészséghez és hosszú élethez nélkülözhetetlen polifenolok és antioxidánsok forrása.

Elkészítési mód: Egy teáskanál teát öntsünk le forró vízzel, amelynek hőmérséklete 70°C és 80°C között van.
Az áztatási idő 3 és 5 perc között kell legyen.
A zöld tea leveleit két- vagy háromszor is le lehet önteni.
Az első áztatásnak kb. 3 percig kell tartania, minden további áztatást 1 perccel hosszabbítsunk meg.