BASILUR Winter Theatre ACT IV - Černý sypaný čaj, Ceylon Orange Pekoe 75g

Složení: Cejlonský černý list Orange Pekoe čaj (86 %), skořice (8 %), měsíček (2,5 %) a příchuť jablečného koláče (3,5 %).

Způsob vaření:

Čaj zalijte horkou vodou 95°C. Doba louhování by měla být od 3 do 5 minut.

Vařit můžete dvěma způsoby:

- Pokud se louhuje krátce - do 3 minut, bude nálev velmi osvěžující a povzbuzující.

- Při delším louhování - až 5 minut bude nálev obsahovat méně kofeinu a jeho účinek bude relaxační.

Příliš dlouhé vaření způsobí kyselou chuť nálevu, ale nezpůsobí, že bude obsahovat více kofeinu nebo více stimulovat.
Naopak - taniny produkované každou minutu, dávají hořkou chuť, neutralizují účinek theinu.