BASILUR Winter Theatre ACT IV - Fekete szálas tea, Ceylon Orange Pekoe 75g

Összetevők: Ceylon fekete levelű narancs Pekoe tea (86%), fahéj (8%), körömvirág (2,5%) és almás pite aroma (3,5%).

Főzés módja:

Öntsön 95°C-os forró vizet a teára. A főzési időnek 3-5 percnek kell lennie.

Kétféleképpen főzhet:

- Ha rövid ideig – legfeljebb 3 percig – főzzük, az infúzió nagyon frissítő és stimuláló hatású lesz.

- Ha hosszabb ideig főzzük - akár 5 percig, az infúzió kevesebb koffeint tartalmaz, és pihentető hatása lesz.

A túl hosszan tartó főzés fanyar ízűvé teszi az infúziót, de nem tartalmaz több koffeint, és nem stimulálja.
Éppen ellenkezőleg - a percenként termelődő tanninok, amelyek keserű ízt adnak, semlegesítik a thein hatását.